【茶諺】茶是草，箬是寶

“茶是草,箬是寶”語見元代魯明善《農桑衣食撮要》卷上：“二月摘茶，略蒸，色小變，攤開掮氣，通用手揉。以竹箬燒煙火氣焙干，以箬葉收。諺云：“茶是草，箬是寶” 。大意是說茶葉從焙制到裝運，全靠箬來幫扶。

箬：是一種竹子，葉大而寬，可編竹笠，又可用來包粽子。在古代條件下，茶葉的收藏防潮，主要用竹箬，以箬封口，剪箬置于茶中，比采取埋儲“燒灰”或存放焙籠等辦法更省事。茶葉從培制到裝存，“箬”很重要。箬竹焙茶，保證了茶葉味道的純正；竹葉包茶，保證了茶葉不走味。

這句茶諺主要是對后發(fā)酵茶而言，葉可用于保存茶餅，箬條可用于捆綁運輸茶葉，不止可以有效防潮、避光，呵護茶葉不受磕碰，還可以提升茶葉品質。